Sarete affascinati con tutti i vantaggi offerti da questa pianta curiosa

Natura è saggio, in modo tutto ciò che viene fuori di esso ha il più grande vantaggio per noi. Lo so, a volte senza rendersene conto si perde vitamine, minerali e alimenti, anche super speciale per la vostra salute a causa di ignoranza. Per seguire si tenere traccia dei tanti ingredienti sani, voglio condividere con voi tutto quello che so ...

A me personalmente mi fa sempre piacere di esplorare nuove cose, di avere diversi colori, sapori e consistenze pieni di benefici nel mio piano di mangiare. Quindi non solo vi ho meglio, così fa la mia famiglia.

Così oggi vi parlerò di un curioso, delizioso ed estremamente vantaggioso per il vostro impianto di corpo: amaranto.

Forse vi state chiedendo di cosa si tratta, ma indovinate, questa domanda ha più risposte. Diverse varietà di amaranto sono considerati erbacce in gran parte del mondo, tuttavia, ci sono altri che vengono coltivate le verdure a foglia come tipi di grano cereali, per i loro oli essenziali preziosi.

D'altra parte, i semi della pianta di amaranto sono stati valutati per migliaia di anni, in particolare dalle culture indigene dell'America Centrale e del Messico. Le culture antiche basavano su di loro come un fiocco nella loro dieta a causa della sua alta concentrazione di proteine, minerali e vitamine.

Questo, pur essendo così piccola, ha circa le stesse prestazioni di molti grani di uso comune, come il riso e il valore nutrizionale simile a Quinoa, è per questo che è considerato un alimento super.

Sia le foglie e semi di amaranto sono utili per la nostra salute. Si può mangiare come un ortaggio a foglia, un cereale o la farina, tutto dipende da quali benefici si sta cercando. Lo stesso risultato è anche consumato come una radice e ha una miscela ricca di minerali e sostanze nutritive.

Avete qualche curiosità? quindi vi spiegherò con l'aiuto di tutti i suoi benefici organici fatti:

Un elevato contenuto proteico: questo è sicuramente l'aspetto più noto di amaranto, che lo rende un alimento prezioso per molte culture. Una elevata concentrazione proteica significa che il corpo può rompere queste proteine ​​vegetali e trasformare per uso.

Come sappiamo, la proteina è essenziale per la crescita e la creazione di nuove cellule e tessuti nel vostro corpo così da avere l'energia necessaria durante il giorno. Amaranto contiene una maggiore concentrazione di proteine ​​di quasi qualsiasi altro mercato del grano. Incredibilmente, anche le sue foglie contengono proteine ​​benefiche.

Essa aiuta nella perdita di peso: voglio che tu sappia che mangiare un sacco di proteine ​​al giorno, sarà contribuire a sopprimere l'appetito e controllare la fame. Per i cereali e le foglie di questa pianta hanno una quantità elevata di proteine ​​e può aiutare a rimanere fedele al vostro piano sano.

Inoltre, fibra alimentare anche contenuta in amaranto, è ingombrante nello stomaco e riduce l'appetito, che ti fa meno probabilità di essere tentati

SENZA GLUTINE: uno degli aspetti più importanti di questo grano è che, come quinoa non contiene glutine. Quando macinata la farina di solito prende una tonalità avorio pallido, anche se i "germogli" rossi possono anche essere macinati ad un grano rosso tinto, che è molto sano.

Se sono stati prescritti come celiachia, amaranto può essere una buona opzione per voi grano.

attività antiossidante e antinfiammatoria: la maggior parte delle persone conoscono amaranto solo a causa del suo alto contenuto di proteine, ma la nuova ricerca rivela che essa contiene un peptide, che può ridurre l'infiammazione nel corpo e persino impedire l'attività dei radicali liberi, che può indurre le cellule sane a mutare in cellule tumorali. Questa molecola anti-infiammatoria può anche contribuire ad alleviare malattie come l'artrite, gotta e altri problemi legati all'infiammazione.

Aiuta lo sviluppo delle ossa: foglie amaranto contengono una vasta gamma di minerali, tra cui un'alta concentrazione di calcio. Ci sono pochissime le verdure a foglia che contengono questi livelli di calcio, in modo che l'amaranto è un superfood per aumentare la resistenza ossea e prevenire l'osteoporosi. Il calcio è un minerale fondamentale per prevenire la demineralizzazione ossea, estendere la "vita attiva" fino a quando la vecchiaia.

Buono per la digestione: se si soffre di stitichezza, amaranto può essere la vostra soluzione. Mangiare amaranto offre una serie di vantaggi gastrointestinali, compreso alto fibre, con conseguente liscia digestione del cibo e facilita efficiente assorbimento di minerali.

Amaranto è anche una grande fonte di lisina, un amminoacido importante con un tenore proteico paragonabile a quella del latte, ma più facile da digerire. Per supportare questo aspetto contiene proteine ​​primarie chiamati albumina o globuline, che sono solubili e digeribili.

Da salute cardiovascolare: fibra alimentare che hai menzionato prima anche vi aiuta a bilanciare il colesterolo nel corpo, eliminando il colesterolo "cattivo" nel sistema cardiovascolare. Inoltre, amaranto contiene un sacco di vitamina K, che è un benessere ben noto del vostro rinforzo cuore.

Infine, il contenuto di potassio in questa pianta aiuta ad abbassare la pressione sanguigna dilatando i vasi sanguigni e ridurre la pressione sul sistema cardiovascolare, di conseguenza, riduce le probabilità di sviluppare l'aterosclerosi. L'alto contenuto di fitosteroli si trovano in amaranto contribuisce anche a ridurre il colesterolo "cattivo".

Proteggere i capelli: se si desidera proteggere l'integrità e l'aspetto dei vostri capelli, amaranto contiene un amminoacido lisina rara chiamata che il corpo non può produrre naturalmente. Ciò aumenta l'efficienza di assorbimento del calcio e aiuta a prevenire la caduta dei capelli e rafforzare i follicoli. Si può anche prendere il succo delle foglie e applicarlo sui capelli dopo lo shampoo per rafforzare e prevenire ulteriori perdite.

Vene varicose: Anche se questa condizione non riguarda tutti, le vene varicose possono essere sgradevoli e imbarazzanti con l'avanzare dell'età. Amaranto contiene "routine", che è collegata direttamente con la rimozione delle vene varicose rafforzando pareti dei capillari. Un altro fattore che aiuta la prevenzione è la sua alta concentrazione di vitamina C, un componente integrale per la produzione di collagene, che aiuta anche a riparare e rafforzare le pareti dei vasi sanguigni.

Come mangiare

Amaranto può essere consumato in molti modi. Questo è cotto come il riso o la pasta: far bollire molta acqua, si misura il grano, le cucine e mescolare per 15 a 20 minuti, escurres, sciacquarlo e godere.

Se si considera che l'amaranto è più alto di minerali come calcio, ferro, fosforo e carotenoidi, la maggior parte delle verdure e anche che il loro contenuto proteico è davvero notevole amaranto è un alimento che non si può perdere.

Una tazza di olio di amaranto contiene 15 milligrammi di ferro, mentre il riso bianco contiene solo 1,5 milligrammi. Inoltre contiene 18 mg di fibra; In confronto, il riso bianco contiene 2,4 grammi.

Quindi non esitate ad usarlo come una variante di avena o riso nei pasti, cospargere nei vostri dolci e frullati, o usarlo come la farina nei vostri prodotti da forno, si sta andando ad amare i risultati!

Dimmi se assaggiato e che cosa era la tua esperienza.

Se volete sapere alcuni modi per utilizzare questa pianta benefica nella vostra dieta Clicca per 120recetas.com