Sostituzione il pangrattato con farina d"avena

Pangrattato è composto da piccoli pezzi di pane secco e viene utilizzato per coprire i cibi, le casseruole, per dare volume ai Meatloaf e addensare zuppe e stufati. Si tratta di un ingrediente necessario in diverse ricette, quindi non è possibile utilizzarlo per compromettere la sua sapore e la consistenza. Tuttavia, è possibile sostituire la farina d'avena. Se lo si fa correttamente, non è possibile distinguere il pangrattato. Come ulteriore vantaggio, questa sostituzione è meno costoso rispetto all'acquisto il pangrattato al supermercato.

istruzione

  • 1

    Misura 25 per cento in più di farina d'avena che l'importo richiesto di pangrattato nella ricetta. Ad esempio, se la ricetta richiede due tazze di pangrattato, misura due tazze di farina avenan.

  • 2

    Mettere la farina d'avena in un robot da cucina e premuto per 30 secondi per annullare. In questo modo sarà con pane grattugiato simili in modo che la texture della ricetta che si sta preparando non è la consistenza alterata.

  • 3

    Aggiungere 1/8 tazza condimenti a secco ogni due tazze di farina d'avena, se la vostra ricetta richiede pangrattato aromatizzato. miscele di base di stagionatura funzionano bene per insaporire farina d'avena. Ad esempio, se la ricetta chiede pangrattato con condimenti italiani, utilizza una miscela di condimenti italiani. Premere tritatutto circa 10 secondi aggiuntivi per combinare.

  • 4

    Farina d'avena rimuove robot da cucina e misurarla prima di metterlo nella ricetta. Si dovrebbe avere un po 'più di farina d'avena che l'importo richiesto di pangrattato.

Consigli e avvertenze

  • Se si effettua più di un sostituto per il pangrattato, devo conservare in un contenitore ermetico per un massimo di sei mesi.