Sostituti per cubo di brodo di manzo

Dieci secchi carne mano sapore al insaporire sughi, zuppe, stufati e casseruole. Ogni cubo è una tazza di brodo di manzo quando idratato con 8 once (250 ml) di acqua. Se avete più di brodi, non preoccupatevi: ci sono diversi sostituti che funzionano bene. Si può dire che ti piace il modo in cui un brodo di spezie diverso o migliorare la vostra ricetta, invece di cubo di brodo di manzo.

brodo di manzo, polvere zuppa

Sostituisce un cucchiaino di manzo in polvere del titolo per il secchio. Cucchiaio livellato rimuovendo l'eccesso con un filo coltello. Il brodo Corned serve anche in un rapporto di uno a uno. Utilizzare 8 once (250 ml) brodo di carne per secchio e ridurre l'acqua nella ricetta 8 once Se siete disperati e non hanno altri sostituti, si insinua una lattina di qualsiasi zuppa di carne e utilizza quel brodo. Lasciamo da parte le verdure e altri ingredienti per la zuppa per un altro platilo. Oppure, se si sta facendo uno spezzatino o peperoncino, è sufficiente aggiungere gli altri ingredienti al piatto con il brodo.

brodo di pollo o vegetale

Bouillon in polvere, a dadini o pollo in scatola o vegetale è una gustosa alternativa, ma nessun gusto per la carne. Funziona meglio su un piattino in cui è stato arrostire la carne, come ad esempio stufato di manzo, di avere il sapore della carne. Utilizzare un cucchiaio di polvere e 8 once (250 ml) di liquidi al dado nella ricetta. Scurisce il colore di brodo con una pasta di pomodoro cucchiaio per 8 once di acqua.

spezie

Le erbe saporite e piccanti aumentano il sapore in modo che i dadi da brodo non sono necessari. Utilizzare un cucchiaino di erbe fresche tritate o erbe secche di ogni cubo. Aumenta la quantità di erbe che si desidera se un cucchiaino non è sufficiente. Test di salvia, rosmarino, timo e prezzemolo come le erbe saporite. Ritiene coriandolo, cumino e coriandolo alle ricette del sud e messicane. spezie piccanti possono essere pepe di cayenna, pepe nero, salsa calda e peperoni tritati. Inizia con 1/4 cucchiaino di peperoni secchi.

Vino, birra, aceto e succhi di frutta

Questi liquidi aggiungere sapore. Uno per ogni cubo sostituisce e aggiunge 8 once (250 ml) di acqua. L'alcol nel vino e birra evapora, mentre la carne è cotta. Il vino rosso dà al piatto finito un colore scuro. Vino bianco non cambia il colore. Usare l'aceto e succo di limone in un rapporto di uno a due. Utilizzare una mezza tazza di aceto o succo di limone mezza tazza di acqua per ogni 8 once di dado. Il succo d'arancia fornisce dolcezza e buono per stufati e roast-beef. succo di pomodoro e rosso aggiunge acidità al piatto, utilizzarlo in stufati, arrosti e peperoncino.