Produzione di chip, come del Rally / Checkers

Checkers catena di ristoranti, noto anche come Rally, è conosciuta per i suoi hamburger e patatine fritte famosi. patatine fritte del Rally sono segretamente conditi in modo diverso da qualsiasi altro gusto ristorante fast food. Anche se nessuno è esattamente sicuro di quello che hanno messo su patatine fritte, ci sono modi per creare la propria versione che viene abbastanza vicino. A differenza delle altre catene di fast food, patatine fritte del Rally / Checkers sono realizzati con uno speciale esperto, non solo con il sale e condite.

istruzione

  • 1

    Mettere le patate fritte surgelate su un piatto su un tovagliolo. Ciò contribuirà a scongelare un po tovagliolo e assorbire parte in eccesso di umidità.

  • 2

    Mescolare due tazze di acqua gassata con una tazza di scatola mix frittella. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio socio.

  • 3

    Aggiungere tutti i condimenti alla pasta e mescolare bene.

  • 4

    Cospargere tutti i chip con la farina. Ciò contribuirà ad assorbire ancora di più l'umidità. Consentirà anche la miscela di attaccarsi alle patatine.

  • 5

    Versare l'olio da cucina in una padella fino a quando non è di 2 pollici (5,08 cm) di altezza. Lasciate in caldo fino a quando si dispone di 385 gradi Fahrenheit (196,11ºC).

  • 6

    Fanno di Rodi patate nell'impasto. Dopo che l'olio è caldo, patate messi in padella. Dóralas uniformemente su ciascun lato, con una pinza per dare loro indietro.

  • 7

    Prendere patate con pinze e posto su un piatto con carta assorbente. Servite caldo. Aggiungere il sale più stagionato, se necessario.