Panettone: apapacha tradizione

Nella cucina messicana, il forno ha un posto molto importante, dalle forme, profumi e colori alla preparazione caratteristica di ciascuna regione. Sia per offrirvi una coccola al mattino, andare con il caffè pomeridiano con i tuoi amici o parlare a cena con la famiglia, pane fresco è parte della nostra vita quotidiana. Il Messico è un paese rinomato mondo per la varietà e la ricchezza di sapori. I nomi dei pani tradizionali messicane sono pieni di spirito, vi invitiamo a un paio:

bacio

Due pani di burro, cosparsi di zucchero e unite da uno strato di marmellata, chi non piace baciare? Si chiama così perché sembra che le due parti del pane si baciano.

pane pulque

È tlaxcalteca patrimonio. E 'stato chiamato il pane pulque perché è stato usato come lievito per fare il pane e il volume del corpo, più egli ottiene lo zucchero, il grano e il latte.

Cocol

E 'realizzato con il grano impastato con miele e la sua forma è un rombo. Il suo caratteristico sapore di anice e cannella lo rendono unico, è considerato il periodo coloniale tradizionali.

campechanas

Un nativo di Campeche, una delle più difficili da sviluppare. Sono molteplici strati di pasta sfoglia, ma nel mezzo sono quasi vuoto, questo è perché una volta cotta è gonfiato e crea il vuoto. Non solo è difficile trarre, ma senza mangiare Derail.

semiti

Si tratta di un tipo di pane dolce, il suo fascino è lo zucchero di canna, ingrediente tradizionale in cucina messicana, ha la forma di un cono di varie dimensioni ed è il risultato di sciroppo non distillato dalla canna da zucchero e un buon esempio è il nuovo semiti zia Rosa, scopriamo il suo sapore delizioso in ogni morso zucchero di canna, gode di una autentica tradizione messicana e, naturalmente, un sapore ricco di fatto in casa si consiglia di provare. Quando si decide di mangiare di nuovo, alcuni di questi pani sono deve ricordare che mangiando un pezzo di storia e di cultura messicana. E voi, cosa preferisci?