Olandese facili da fare, solo con il frullatore

Se solo godere il benedetto delle uova quando si va in un ristorante perché non sai come fare salsa olandese, ho una grande notizia si: E 'molto facile da fare e si può avere pronto in pochi minuti! Il metodo tradizionale è molto difficile, richiede molto lavoro e facilmente surriscalda. Ma il metodo frullatore è quasi infallibile. Ora si può godere la salsa olandese a casa, sia quando si invita i tuoi amici o da soli.

Cose che ti serviranno

** - 3 tuorli d'uovo

  • 2 cucchiai di succo di limone fresco

  • Un pizzico di pepe di Caienna

  • 1/2 cucchiaino di sale

  • 1/2 tazza di burro non salato

Suggerimento: Usare solo la quantità di salsa si va a mangiare, non può essere conservata per un lungo periodo e richiede solo pochi minuti nel frullatore per averlo pronto. **

Fase 1: Mescolare i primi quattro ingredienti

Aggiungere i tuorli d'uovo, succo di limone, pepe di cayenna e sale a Blender. Elaborarli fino a ben combinati, circa 30 secondi.

Fase 2: Sciogliere il burro

Sciogliere il burro in una casseruola a fuoco medio-alto fino a quando è caldo, ma evitare di ebollizione.

Fase 3: Aggiungere il burro a Blender

Mentre l'apparecchio è in funzione ad alta velocità, rimuove il cappuccio e versare il burro fuso. La salsa deve essere densa e cremosa.

Fase 4: Servite subito

Servire la salsa olandese subito e godetevi il vostro piatto preferito!