Mangiare meno glutine, io sono più felice

Per le persone che soffrono di celiachia o per coloro che hanno reazioni allergiche al glutine, l'unico trattamento che funziona davvero ed è efficace, è quello di mangiare una dieta priva di glutine per tutta la vita.

Ma bello, vi siete chiesti che cosa succede se gli alimenti che sono senza glutine sono buone solo per quelle persone che soffrono di celiachia? Che tipo di effetto che hanno sul resto degli esseri umani?.

Ho fatto questa domanda molte volte.

Ed è per questo che oggi si parla dei benefici che essa può avere il nostro corpo, se si consumano meno cibo con glutine.

Per cominciare voglio dirvi che il glutine è una proteina presente nel grano, orzo, segale e triticale. E 'come un collante che aiuta a modellare il cibo, causando loro di crescere e avere un spugnoso, consistenza morbida.

Tuttavia, le reazioni possono avere questo composto nel nostro sistema digerente sono molti; ed è per questo per diversi anni, offrendo alimenti senza glutine è aumentato rapidamente, e ora molte persone può portare più facilmente senza problema e una dieta priva di glutine.

Abbassare la percentuale di glutine, quando ci nutriamo può beneficiare molto, perché non solo ci farà sentire meglio, ma guardare meglio, perché molti alimenti contenenti glutine capita di avere un contenuto abbastanza calorico.

Dr. Joseph Mercola M., nel suo libro "The No-Grain Diet", dice che tutte le persone beneficiano se evitano i cereali, non solo il glutine, perché se lo fanno, aiutano l'organismo a bruciare più grassi.

Eliminare alimenti trasformati, che sono in scatola e fast food è un punto di approvvigionamento chiave per un "senza glutine".

Smettere di mangiare alimenti a base di farina bianca, come pane, pasta, biscotti, cereali e tortillas, ed evitare di birra, condimenti e salse, vi terrà gratuito.

Se si cambia tutto questo per la frutta fresca, verdura e alcuni dadi, non avete di non pagare più né soffrire per gli alimenti ad alto contenuto calorico.

Gli studi hanno confermato che molte persone sperimentano reazioni al glutine, pur essendo negativo del test per la celiachia, che indica che il problema è reale e che le diete senza glutine non solo beneficiare coloro che sono celiaci ma tutti.

Coloro che soffrono di celiachia soffrono di reazioni gastrointestinali e malassorbimento di sostanze nutritive. Nel frattempo, ha qualche intolleranza alimentare, è legato alla mancanza di un enzima necessario per abbattere quel cibo.

sensibilità al glutine è reale, secondo la ricerca può influenzare il 6% della società, senza contare coloro che soffrono di celiachia.

Perché include nella vostra dieta alimenti naturali che non contengono glutine, e la lunga lista identifica quelli che si ama.

Si può anche mangiare cibi preparati senza glutine, ma qui si deve imparare qualcosa di molto importante: leggere la tabella nutrizionale ciascuno.

Allora sai che cosa il vostro composizione e conoscere gli ingredienti che si prendono la bocca. Ci sono alimenti che si suppone siano privi di glutine, ma la loro preparazione con eccessiva di grassi e zuccheri.

Quindi, quando si vede un alimento senza glutine marcato libero, trovare il vostro tavolo e composizione e assicurarsi che non sono essere ingannati.

Il mio consigliata

Questa non è la prima volta che scrivo su di glutine, quindi se siete interessati al tema, si può leggere di più su di esso.

Nel mio articolo glutine, un nemico silenzioso che ci impedisce di perdere peso saprà di più su alimenti ingannevoli che dichiarano di avere questa sostanza, ma in realtà sono più dannose di quelle si consumano.

Si può anche leggere di più su diete senza glutine nella dieta senza glutine, fanno più male che bene?

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