Ingredienti formaggio testa di maiale

Il formaggio testa è un bar gelatinosa di solito si mangia a fettine sottili come spuntino. Si è fatto da testa del maiale, ma può includere altre parti come le gambe e la lingua. Anche se ci sono diversi tipi dello stesso prodotto, gli ingredienti di base sono sempre gli stessi.

ingredienti chiave

L'ingrediente principale è la testa di maiale. Alcune ricette richiedono anche per altri partiti. Prima di tutto bisogna pulirlo e poi bollire a fuoco basso. Reale Cajun Ricette avverte che i cuochi hanno per sbarazzarsi degli occhi, cervello e le orecchie prima di metterlo a cuocere. Il capo della carne di maiale è pronto quando il liquido di cottura in un brodo di carne gelatinosa e senza ossa sforzo molto.

Ingredienti per la carne condimento

formaggio testa sta contenendo condimenti e spezie, anche se le ricette cambiano secondo il gusto di ciascuno. Alcune cose che di solito vengono aggiunti alla carne sono il sale, cipolla, aglio, prezzemolo, pepe nero e rosso. Salvia e erba cipollina sono anche buone scelte per sapore extra. Le ricette più semplici suggeriscono di prendere carne senza ossa, mani e mescolare con spezie e condimenti che ti piace.

Tipi di testa cilindrica

Se si aggiunge l'aceto di sidro di mele, si può avere un sapore agrodolce. Questo tipo di formaggio è conosciuto anche come Escabeche. Per fare alla russa, aggiunge pezzi di lingua in gelatina. Qualunque cosa si finisce per scegliere il tipo, l'ultimo passo prima di mangiare è quello di formare una canna dalla miscela con la carne. Raffreddare completamente in frigorifero.

buona consistenza

Per la consistenza gelatinosa di questo formaggio, è necessario che la testa di maiale cucinato come si raffredda a solidificare. Alcune ricette, tuttavia, suggeriscono aggiungere la gelatina sciolta e le spezie prima di metterlo a raffreddare. Questo assicura che il pane sia posizionato correttamente.

usi testa di formaggio

Godetevi il vostro formaggio testa su cracker. Se si desidera un cajun, servire con budino, un misto di riso, carne e spezie che vanno in salsicce. aggiunta è anche possibile uova strapazzate o piatti di fagioli. Altri usi di questo prodotto versatile è quello di rendere un panino bistecca o si può mangiare da solo con un po 'di olio d'oliva e sale. Esperimento con queste opzioni, o pensare tuo, e trovare il modo migliore per soddisfare il vostro palato.