I piatti che sono stati creati per caso

processi naturali, incidenti, sviste, i reclami di saturazione da commensali e altre cause hanno portato alla creazione di alcuni tra i prodotti alimentari più consumati nel mondo. Un po 'di leggenda, mito e un po' di tanta storia si nascondono dietro prelibatezze come il latte fresco, patatine, birra e classici bastone gelato. Qui, i dati che anche i tifosi sanno di questi, forse, sono i suoi piatti preferiti dal menu intero.

Dulce de Leche

Buenos Aires nel 1829 ha dato una cameriera inavvertitamente vita ad uno dei più famosi piatti locali. Soggiorno in Juan Manuel de Rosas, una parte militare e politica della storia fondamentale del paese, il dipendente stava preparando un latte con lo zucchero per i partecipanti alla riunione. Una distrazione ha fatto rimanere a lungo la bevanda bollente zuccherato. Così, lo spessore, la consistenza, il colore e il gusto cambiato completamente ed è nato questo fedele compagno di dolci, pane e dolci.

birra

Si parla di un'età di circa diecimila anni per la bevanda così consumata. Come è noto, quando la mesopotamica smesso di essere nomadi sono diventati la prima società agraria nella storia. Secondo questa teoria, una volta che si sono dimenticati i cereali sotto la pioggia e, di conseguenza, la birra è nato. L'incidente ha provocato una bevanda schiumosa a causa della fermentazione naturale di cereali e, da quel momento, quei granelli servito per molto più di fare il pane.

bastone del gelato

Frank Epperson è responsabile di queste palette calore lenitivo e l'ansia, soprattutto i bambini. Nel 1905 e con solo undici anni, il bambino dimenticato di resistere una miscela di succhi di frutta in polvere con acqua sfornato con un bastone. La bassa temperatura in una notte fredda in cui il record è stato a San Francisco, il liquido è diventato solido. Diversi anni dopo, nel 1924, Epperson ha depositato un brevetto per quei "prodotti di pasticceria congelati" da lui battezzata "Ice pop Epsicle".

patate fritte

Si tratta di un classico mondiale. Le riunioni, feste, snack e altre domande li hanno a loro tavoli. Quelle chiamate patatine o snack hanno una nascita casuale e risale al 1853, nel New England. Al Moon Lake Lodge di, un famoso ristorante, il menu offerto patatine fritte in sua classica spessa come accompagnamento al corso principale. Per il reclamo del cliente per essere troppo spessa, lo chef ha fatto un gioco più fine. Ma hanno anche convinto la cena. Seccato, il cuoco tagliare le patate più sottile possibile e portato al tavolo. Non solo è riuscita a soddisfare le piagnone cliente, ma ha creato un piatto che oggi sembra eterna.