Gambe scongelamento granchio completamente cotti e congelati

I granchi dell'Alaska re sono apprezzati per la carne bianca succulenta trovato nelle sue enormi gambe affusolate. Blu, oro e granchi rossi sono le tre varietà di granchi Re comunemente pescati in acque gelide al largo delle coste dell'Alaska. Sono presi in grandi vasi di metallo e anche se si potrebbe scoprire granchi vivi che sono stati trasferiti ai ristoranti di specialità, la maggior parte delle gambe di granchio trovati nei supermercati vengono cotti e congelati.

istruzione

    per una notte

  • 1

    Posizionare il colino nel piatto. Rimuovere le gambe contenitore di granchio. Separare le gambe sono congelati insieme.

  • 2

    Posizionare le gambe di granchio nel colino. Mettere la pentola nel frigorifero.

  • 3

    Permesso a scongelare le gambe di granchio in frigorifero per almeno otto ore, preferibilmente durante la notte.

    metodo rapido

  • 1

    Posizionare il colino sul fondo lavandino della vostra cucina.

  • 2

    Rimuovere il contenitore granchio gambe e mettere in colino.

  • 3

    Lasciar correre acqua fredda sopra le gambe di granchio per 10 a 15 minuti o fino a quando non si sentono più morbido al tatto e tutto il ghiaccio si è sciolto.

Consigli e avvertenze

  • Dal momento che le gambe di granchio congelati sono cotte, basta riscaldare.
  • Crostacei dovrebbero essere tenuti a freddo per prevenire la crescita di batteri. Non ci sono le gambe di granchio scongelare a temperatura ambiente.