Differenze tra Grand Marnier, Cointreau, e Triple Sec

Triple Sec, un liquore francese inventato nel XIX secolo, è diventato una sorta di termine generico per qualsiasi liquore al gusto di arancia. In questa definizione sia il Grand Marnier come contreau, arancio marchi liquore sono tipi di triple sec, anche se il gusto e la composizione variano da uno all'altro e il tradizionale triple sec. Tutti e tre fanno risalire le loro origini al XIX secolo la Francia.

Triple Sec

Nel XIX secolo, il francese Jean-Baptiste Combier triple sec inventato permeare la pelle per l'alcole neutro haitiani arancia essiccata al sole, e poi distillato in pentole di rame. Triple sec significa "tripla distillazione" in inglese, tipicamente contiene 23% di alcol, e si caratterizza per il suo sapore dolce delle arance. Il liquido può essere trasparente all'oro, qualità sec triple superiore formulato con cognac o base grappa, mentre usando alcol di grano inferiore qualità basso volume.

Grand Marnier

Il liquore Grand Marnier sulla base di cognac e citrico profumo di arance tropicali bigaradia, è stato introdotto nel 1827. La ricetta gelosamente custodita rimane nelle mani della famiglia Marnier Lapostolle fino ad oggi. Il Grand Marnier è affinato in botti di rovere per un massimo di una decina di anni prima di essere imbottigliato. La sua percentuale di alcool è alto per un liquore tipico (40%). I loro fan godono caldo in un bicchiere.

Cointreau

Cointreau è una marca di liquore all'arancia prodotta nel sobborgo francese di Saint-Barthelemy d'Anjou per la prima volta nel 1875. Si tratta di un popolare spuntino e ingrediente di cocktail, e spesso poi mangiare la cena come digestivo. Il sapore viene da un mix di arance buccia dolci e amare, imbevuto di puro zucchero di barbabietola da alcol. Spesso Cointreau triple sec sostituisce i margaritas speciali. Come il Grand Marnier, Cointreau contiene anche circa il 40% di alcol.

differenze

Triple Sec di solito mescolato con liquore altri cocktail miscelato. Cointreau e Grand Marnier sono tecnicamente tipi di triple sec, ma entrambi contengono più alcol sec tradizionale tripla. Il Grad Marnier e Cointreau sono meno dolce rispetto alla maggior parte sec triple, e anche se possono sostituire alcuni ricette di cocktail, spesso consumati da soli.