Contenuto di sodio di tonno in scatola

Il sodio è un minerale importante utilizzato per una varietà di funzioni nel corpo. Tuttavia, consumando troppo sodio può aumentare i livelli di pressione sanguigna e aumentare il rischio di problemi legati al cuore. Il tonno in scatola è una buona fonte di molte sostanze nutritive importanti che promuovono la salute, ma è importante essere consapevoli dei diversi metodi di conserve di limitare l'eccesso di sodio nella vostra dieta.

sodio

Il tonno è disponibile nelle versioni regolari e leggeri ed è confezionato in acqua o olio, con o senza sale. Tutti conserve di tonno acqua non salata o olio contenente 42,5 mg di sodio per tre once (85.04 grammi), punti caloria Lab. Il tonno luce sott'olio con sale, contenente 300 mg di sodio e conserviera in acqua salata, contenente 287 mg di sodio per tre once. tonno albacore regolare, conserve in olio con sale, contenente più di sodio, 336 mg tre once; mentre bianca regolarmente imballato in acqua con sale, contenente 320 mg di sodio.

Alimeticias assunzioni di riferimento

La maggior parte degli americani consumano troppo sodio al giorno. Secondo l'American Heart Association, il consumo medio degli Stati Uniti è di circa 3.400 mg di sodio al giorno. L'Istituto di Medicina raccomanda di consumare almeno 1.500 mg di sodio al giorno, ma con importi massimi giornalieri non superiori al 2.300 mg. L'American Heart Association raccomanda che le persone con insufficienza cardiaca limita il consumo di sodio a meno di 2.000 mg al giorno. Una dieta povera di sodio può aiutare la pressione sanguigna più bassa e ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. La quantità di sodio negli alimenti appare sempre le etichette nutrizionali insieme al valore percentuale giornaliera. E 'importante guardare a sorte per determinare la quantità totale di sodio nel pacchetto.

Di sodio e la salute

Il sodio è un minerale importante perché aiuta a mantenere l'equilibrio di liquidi nel corpo ed è necessario per il trasporto degli impulsi nervosi e la contrazione muscolare. Tuttavia, consumando troppo sodio è un passo importante nello sviluppo del fattore ipertensione, come eccesso di sodio induce il corpo a trattenere l'acqua e il cuore lavorare di più. Il sodio è presente in natura in una varietà di alimenti, ma la maggior parte della dose di un individuo viene da sodio aggiunto agli alimenti trasformati e confezionati. Inoltre, aggiungere un sacco di sale da tavola per cibo aumenta l'assunzione di sodio al giorno, dal momento che un singolo cucchiaino di sale contiene circa 2.300 mg di sodio, spiega MayoClinic.com. E 'importante evitare cibi con alto contenuto di sodio e preparare alimenti a basso contenuto di sodio o, soprattutto per le persone con malattie cardiache.

considerazioni

Quando si consumano tonno è meglio selezionare scatola in acqua senza aggiunta di sale, per ridurre sostanzialmente il contenuto di sodio; e di diminuire la quantità di calorie, grassi e grassi saturi. Tonno è un'ottima fonte di proteine ​​e acidi grassi omega-3, così come le vitamine del gruppo B e selenio. Se ti piace mescolare il tonno con la maionese, è meglio scegliere un basso contenuto di sodio per ridurre ulteriormente l'apporto di sodio.