Contenuto calorico di patate dolci

Ignami, patate dolci o patate dolci sono probabilmente più conosciuto negli Stati Uniti come delizioso piatto che accompagna la cena del Ringraziamento con tutte le noci, zucchero di canna e marshmallow, ma le patate dolci possono essere molto più di un piatto speciale che mangia una volta l'anno. Sia freschi, in scatola o trovare fritte, patate dolci sono un alimento gustoso e nutriente, carnosa, ricca di fibre e modesto contenuto calorico.

calorie

patate dolci freschi possono essere consumati cotti nel suo guscio. Se preparato in questo modo, una porzione di una tazza dispone di 184 calorie. patate dolci in scatola sono disponibili in stato naturale, ma spesso sono immersi in uno sciroppo. ULIMO in questo caso, l'importo aumenta a 203 calorie per tazza. Mentre le patate dolci fritte o patatine tipo sono insoliti spuntino nutriente e relativamente nutriente, molte più calorie di fresco o in scatola, con 281 calorie per una porzione del 2 oz (57 g), una quantità simile di peso per una patata dolce secca dover fresca e in scatola.

contenuto di grassi

Il motivo per cui le patate dolci fritte hanno più calorie è perché sono fritti. L'alto livello di amido in una patata assorbe facilmente medio frittura in modo che il 2 oz (57 g) di una porzione di patatine contiene un enorme 14 grammi di grasso, equivalenti a più di 1 cucchiaio. olio. patata dolce fresco, d'altra parte, sarà solo il grasso naturale trovato in questa pianta, che è minima. C'è meno di un grammo di grasso in una tazza di patate dolci freschi o in scatola con sciroppo.

contenuto di carboidrati

Le patate dolci sono senza dubbio un nemico di coloro che seguono una dieta a basso contenuto di carboidrati, perché hanno una ricca di amido. patate fresche hanno circa 41 grammi di carboidrati in una tazza di servire, in immersione in sciroppo possedere solo leggermente, con 47,7 g, dovuta agli zuccheri altamente concentrati presenti nello sciroppo. La patata dolce fritto, inoltre, hanno un minor numero di grammi di carboidrati, perché una percentuale maggiore del loro peso dal grasso. contenuto di carboidrati è 36,8 g porzione di 2 once (57 g).

Patate dolci hanno anche una buona quantità di fibra alimentare. avere fresco 6.6 grammi di fibre in una porzione di una tazza, scatola hanno solo leggermente meno, con 5,7 grammi, mentre i chip hanno solo 1 grammo per oncia (28,3 g), per un totale 2 grammi in un oz porzione 2 (57 g).

Il contenuto proteico

A differenza di altri ortaggi, con solo un importo nominale di proteine, patate dolci hanno un contenuto significativo di proteine, 4 grammi in una tazza di batatas freschi e 2,2 grammi in una tazza in scatola patate. Anche i chip hanno 2 grammi di proteine ​​ogni 2 oz (57 g).

sintesi nutrizionale delle patate dolci

Mentre patate fresche dolci possono richiedere un certo tempo per preparare al forno o bollite, in scatola e anche le patatine sono complementari, e tutti offrono un modo gustoso e colorato per portare un po 'più di nutrizione alla vostra dieta. Se non ti dispiace l'alto contenuto di carboidrati, si può avere patate dolci come un modo per aggiungere fibre e proteine ​​per la vostra dieta con pochi grassi e una quantità ragionevole di calorie.