Condimenti per carne

La carne è un alimento base nelle case americane. Si tratta di un alimento versatile che può essere cucinato in molti modi diversi. Si può preparare un buon pasto con una bistecca economica rotonda o una grande bistecca o filetto mignon. Molti tipi di spezie vanno bene con la carne, tutto dipende da ciò che si sta cercando di preparare e tipo di processo di cottura che si intende utilizzare.

Condimenti per le carni bovine

Se volete organizzare una cena con tacos, condimenti messicani utilizzati quando si cucina carne macinata. Per vivacizzare un peperoncino o peperoncino in polvere davvero, aglio e cipolla in polvere, cumino, origano e un pizzico di pepe di Caienna. Per preparare un polpettone, esperto in polvere aglio tritato, pepe nero e carne salata. Per preparare un ragù per la pasta, usare foglie di alloro, prezzemolo, aglio, cipolla e basilico.

Condimento da pan di carne

Per preparare l'arrosto classico, condire con sale e pepe, la cipolla tritata, l'aglio, timo fresco, prezzemolo e alloro. Per preparare brasato stile Texas, comprende salsa calda e fumo liquido.

Condimenti per costole di manzo

Le costolette di manzo sono conditi in molti modi, a seconda se si preferisce dolce, piccante, o forse un po 'di entrambi. Due stili ben noti sono Memphis e Kansas City. Le costolette di stile Memphis sono più piccante e le principali condimenti stanno portando sale, pepe, aglio in polvere, paprica e peperoncino in polvere. Per renderli più forti, è possibile aggiungerli pepe di cayenna o peperoni chipotle secchi. Le nervature in stile Kansas sono più dolci, hanno strofinato zucchero di canna, pepe nero, cipolla, peperoncino in polvere e paprika. salsa dolce per il barbecue è anche un ingrediente chiave in Kansas costolette di stile.

Condimento per una bistecca classico

bistecca Classic non ha bisogno di sapori forti per coprire il gusto della deliziosa e costoso a base di carne. Sia caso di un ristorante e bar, un ristorante e bar o filet mignon, di solito condita bistecca solo con sale grosso e pepe nero macinato, e talvolta con il rosmarino. Le bistecche sono serviti con burro fuso sulla parte superiore. Il burro può essere miscelato con cipolle, aglio, o gorgonzola o blu e poi congelato. Mettere il burro su bistecche come fuori dal fuoco.