Come sapere se i dadi sono rancido

Un quarto di tazza di noci fornisce circa il 15 per cento di triptofano Occorrono giornaliero, circa il 20% di rame, più del 40% di manganese e enorme 94% di acidi grassi omega 3 secondo WHFoods.com. Con una cura adeguata, è possibile mantenere i dadi senza il guscio fino a sei mesi in frigorifero per un anno nel congelatore. Tuttavia, se li si lascia a temperatura ambiente o in frigorifero per un lungo periodo di tempo, possono ottenere rancido.

istruzione

  • 1

    Esamina i dadi e serrare delicatamente vicino. Fresca, noci sani dovrebbero essere ferma quando si esegue. Non dovrebbero sembrano striminziti, appassito o vecchio.

  • 2

    Gli odori dadi. Se si dispone di un pizzico di cattivo odore o un odore strano, sono probabilmente rancido e non dovrebbero mangiare. L'odore può essere simile al pesce o diluenti. Se non si dispone di un odore definito o semplicemente l'odore di nocciola, quasi certamente non sono stati viziati.

  • 3

    Mordere un piccolo pezzo di noci. Alcuni sono leggermente amaro in natura, ma sono rancido, hanno un sapore amaro molto particolare. Se il dado cattivo sapore, sputare e scartare il resto del lotto, come probabilmente tutti sono stati viziati.

Consigli e avvertenze

  • Considerare il tempo e noci memorizzazione può aiutare a determinare la possibilità che essi siano rancido. Se solo hai avuto per un paio di settimane e che hai tenuto in un contenitore ermetico in frigorifero, probabilmente sarà fresco. Tuttavia, se avete lasciato aperto pacchetto a temperatura ambiente per un mese, è più probabile che hanno rovinato.