Come ridurre la salinità negli alimenti cotti

Sale aggiunge sapore ai cibi diversi, tuttavia, ci possono essere momenti in cui erroneamente aggiungere più sale rispetto al normale. Troppo sale negli alimenti può essere disastroso, sia per il gusto e la salute. Il tuo cibo sarà gusto una salamoia e può causare problemi legati al cuore se consumato per un lungo periodo di tempo. Diminuisce il gusto salato del cibo e salvare il piatto con l'aggiunta di varie tecniche di salvataggio.

istruzione

  • 1

    Sbucciare e tagliare le patate in pezzi di media grandezza. Aggiungere le patate a fette le zuppe salate, stufati e piatti di carne o verdure e fate cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti. Spegnere il fuoco e pezzi rotti di patate. La patata in grado di assorbire il sapore salato e un po 'di liquido e altri condimenti. Provate il cibo e sostituisce proporzionalmente liquidi, erbe e spezie, se necessario.

  • 2

    Aggiungere un cucchiaino di succo di limone o aceto per cibo salato. Questi agenti acidi aiutano camuffare il gusto salato. Provate il cibo per vedere se ha funzionato. Mescolare un po 'di succo di limone o aceto, se necessario e un cucchiaino di zucchero in modo che il cibo non diventa amaro.

  • 3

    tronco brevi pezzi di sedano due pollici (5 cm) e aggiungerlo al sale alimentare. Cuocere a fuoco basso per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto. Spegnere il fuoco e pezzi rotti di sedano. Come le patate, sedano assorbe il gusto salato dei cibi.

  • 4

    Aumenta la quantità di altri ingredienti del piatto proporzionalmente per bilanciare la salinità. L'aggiunta più verdure o piatto di carne diluire il sale.