Come rendere mango gelato artigianale

A chi non piace il gelato di mango? Ora si può preparare questa prelibatezza semplicemente. In questa ricetta la base comune di gelato, compresi uova e panna calda e una semplice base di crema, zucchero e maniglia che possono essere preparate in pochi minuti è stato utilizzato modificata.

Cose che ti serviranno

Hai bisogno di:

2 tazze di crema di latte freddo

zucchero 3/4 di tazza

1 cucchiaino di sale

estratto di vaniglia 1 cucchiaino

2 grandi maniglie maturi (come le maniglie Haden o Tommy Atkins)

Suggerimento: Perché ci sono diverse varietà che maturano in diverse stazioni riesce a trovare mango fresco nei mercati locali. Ma se non è possibile trovare, utilizzare mango congelato, in pezzi. È semplicemente scongelare prima di utilizzarli per preparare la ricetta.

Fase 1: Beat crema

Versare la panna, la vaniglia e il sale in una ciotola capiente. Battere con un miscelatore della mano fino a picchi molli o circa 4 minuti per formare.

Fase 2: manico Pisa

Sbucciare e mango cubi, dopo aver tolto l'osso dal centro. Aggiungere i pezzi di mango e zucchero per un frullatore. Frullare fino a consistenza morbida.

Fase 3: Mescolare in crema di mango

Esso incorpora la maniglia panna montata completamente premuto e mescolare fino a quando tutto è ben combinato.

Fase 4: Bate

Aggiungere il composto sul gelatiere e il pipistrello in base alle specifiche del costruttore. Questo può richiedere fino a 15 minuti.

Fase 5: Congelare il gelato

Versare la crema in un contenitore adatto per il congelatore. Congelare fino a quando la cagliata crema.

Passo 7: Servire

Servite il gelato fresco.