Come rendere i migliori chicchi fatti in casa da zero, come le nonne?

Se si dispone di voglie al forno come tua nonna usato per rendere i fagioli, prepararli dall'inizio alla vecchia maniera. Mentre si è tentati e confortevole basta aprire una lattina di fagioli al forno e riscaldare una versione fatta in casa può essere la migliore che abbia mai assaggiato. I più gustosi fagioli sono leggermente dolce, affumicato e speziato allo stesso tempo. Include un paio di ingredienti semplici e fagioli sarà sicuramente un successo in qualsiasi barbecue o pic-nic.

istruzione

  • 1

    Mettere a bagno i fagioli bianchi in un contenitore di acqua durante la notte per ammorbidire. Scolarli in un colino e trasferirli ad una grande pentola.

  • 2

    Copre i fagioli con 4 tazze di acqua e portate a ebollizione a fuoco medio. Coprendo la padella con un coperchio e ridurre il calore a medio-bassa per portare a fornello lento per un'ora. Scolate in un colino e mettere da parte.

  • 3

    Frittura tre strisce di taglio di spessore, pancetta in padella dadini fino al fresco. Aggiungere la cipolla bianca tritata e impostarla sul lardo fino a traslucido. Mettere da parte.

  • 4

    Mescolare lo zucchero di canna, ketchup, sciroppo d'acero, melassa, senape in polvere, salsa Worcestershire, sale e pepe nero qb in un pentolino. Portate la salsa a ebollizione a fuoco medio, mescolando spesso. Togliere la salsa dal fuoco. Preriscaldate il forno a 375 gradi (190).

  • 5

    Trasferito in una pentola i fagioli 2 litri. Aggiungere la pancetta e la cipolla. Versare la salsa e mescolare tutti gli ingredienti fino a ben amalgamati. Mettere sei strisce di pancetta cruda sopra dei fagioli. Coprire la piastra con un foglio di alluminio per mezzo del processo di cottura.

  • 6

    fagioli al forno per tre ore o finché sono teneri, la salsa è frizzante e andare al piano di sopra la pancetta è croccante.