Come pulire i tubi di scarico ristoranti grasse

Nella maggior parte delle cucine commerciali di solito è installato come un blocco di grassi, tra le altre cose, in alcuni paesi è richiesto dalla legge. Ciò impedisce grassi e altri oli passare attraverso le principali linee di fogna, impedendo così scarichi intasamento. Tuttavia, questo non basta: spesso è molto importante per fare il lavoro di questi tubi di manutenzione.

istruzione

  • 1

    Palea e succhia tutto il grasso accumulato e solidi che sono in scarico.

  • 2

    Utilizzare un additivo liquido batterica. Applicare direttamente al tubo e versare nello scarico. Si raccomanda di versare abbastanza perché questo contribuirà a mantenere il fluido grasso e disintegrato, evitando di rimanere bloccati nelle fognature o linee idrauliche.

  • 3

    Utilizzare bloccanti batteri. Una corda e collegarle sumérjelos all'interno del tubo. Essi andranno lentamente decomponendo per mantenere il vostro tubo di grasso pulito per qualche tempo.

  • 4

    Tenere un registro di quando le procedure di manutenzione, come ad esempio il pompaggio, pulizia, è stato aggiunto quando i batteri sono fatti, etc. In questo modo sarà utile non solo perché in alcuni paesi possono avere requisiti rigorosi per quanto riguarda la frequenza di pulizia, ma può anche avere una nozione di quando è necessario pulire di nuovo.

  • 5

    Incoraggiate i vostri dipendenti non solo per lavare tutto si scaricherà. Quando è possibile, fare gettare rifiuti solidi e altri nella spazzatura.

Consigli e avvertenze

  • Se si opera una grande cucina industriale e avete bisogno di un team di professionisti, allora non piangere per il lavoro ricusare e per assumere professionisti. Questo può diventare un lavoro troppo difficile per voi.
  • Non risciacquare scarichi grassi caldi e tubi. Questo consentirà di evitare il fresco grasso in cantiere e farla filtrare attraverso le linee del tubo.