Come patatine disidratano

patatine fritte sono fette sottili di patate e cotto, fritti o essiccati. Essi servono come piatto, uno snack o antipasto. Le patate fritte sono disponibili in molti gusti diversi nei negozi di alimentari. Invece di acquistare fiches in un negozio, si può fare a casa con un essiccatore alimenti. È possibile rendere le patatine fritte disidratate secondo il vostro gusto personale, e non contengono conservanti o altri additivi.

istruzione

  • 1

    Scegli patate fresche e liste ferma. Evitare le patate che hanno aree verdi o epidemie. È possibile utilizzare praticamente qualsiasi papa, come Yukon ori e Giallo pinne.

  • 2

    Strofinare le patate con una spazzola di verdure. Lavare con acqua fredda per rimuovere lo sporco e detriti.

  • 3

    Sbucciare le patate con un pelapatate. Tagliare a fette sottili e coppie. Rebánalas più sottile possibile per un risultato migliore, ma assicurarsi che tutte le sezioni sono le coppie di disidratare in parallelo.

  • 4

    patate tuffo nel succo di limone. Questo consentirà di evitare lo scolorimento.

  • 5

    Mettere le fette di patate in un piatto maglia in un singolo strato. Drizzle con spray. Cospargere qualsiasi desiderato come sale o pepe sul patate stagionatura.

  • 6

    Seguire il manuale fornito con l'essiccatore alimenti per assicurarsi che si è utilizzato correttamente. Disidratare le fette di patate a 110 gradi Fahrenheit (43 gradi Celsius) per diverse ore fino a completa asciugatura. Fette sono asciutti quando i crocantes metà rompono piuttosto che piegarsi. Drizzle.

  • 7

    Consente le patate raffreddare completamente. Conservarle in un contenitore ermetico o in un sacchetto di stoccaggio.

Consigli e avvertenze

  • Si può lasciare la pelle sulle patate, se lo si desidera.
  • Se non si consente le patate sono completamente disidratato, possono rovinare in due o tre giorni.