Come patate shred senza pasapurés

Se il purè di patate è il tuo cibo preferito, ma la vostra ricetta fatta in casa è molto friabile, patate sbriciolato come si farebbe con un cuoco professionista. Schiacciatore della patata è un utensile da cucina calpestando le patate di ridurli a pezzetti delle dimensioni di un chicco di riso. A differenza di processore o frullatore, il pasapuré non rilascia troppo amido è ciò che genera la consistenza gommosa. Se non si dispone di uno schiacciapatate, si può improvvisare con una grattugia fine o tritatutto.

istruzione

    grattugia multa

  • 1

    Sbucciare le patate bollite e raffreddati e scarta il guscio.

  • 2

    Grattugia inserito nella ciotola per catturare il cibo.

  • 3

    Tenere la patata scivola un'estremità e l'altra lungo la grattugia fine.

  • 4

    Aumenta la velocità con cui rallas patate.

  • 5

    Tazze grattugiato patate con una forchetta.

    tritatutto

  • 1

    Sbucciare le patate lesse e raffreddati e tirare i gusci. Alcuni mulini separano le conchiglie, ma è necessario rimuoverli prima di spendere più patate per il macinino.

  • 2

    Inserire una smerigliatrice di medie dimensioni del disco o scegliere l'opzione per le piccole e medie grind e ottenere patate tagliuzzate.

  • 3

    Posizionare la smerigliatrice su una grande ciotola.

  • 4

    Tagliare le patate in quarti e inserirli in una o due camere (o più a seconda delle dimensioni del dispositivo) nel macinacaffè ciotola o contenitore.

  • 5

    Comprime come si accende la maniglia in senso orario diverse volte fino patate trasformate passano attraverso il fondo.

Consigli e avvertenze

  • Non utilizzare grandi grattugie, perché per farlo, le patate sarebbero più appropriati per crocchette la cottura e non otterrebbe la consistenza desiderata.
  • Se si utilizza un macinino, svoltare a gestire in senso antiorario per sbloccare il contenitore o ciotola e aggiungere più patate.
  • Quando si ralles patate, essere molto attenti a non ferire le dita o le mani.