Come grattugia griglia formaggio senza

Lei ha tutto il necessario per provare questa nuova ricetta, tranne una grattugia per grattugiare la necessità per il formaggio tocco finale. Se si dispone di un robot da cucina o frullatore resistente, si può grattugiare il formaggio facilmente in uno di questi apparecchi. Si può grattugiare il formaggio utilizzando solo un coltello affilato, è un processo lento e richiede tempo, ma lo farà se necessario.

istruzione

    robot da cucina o frullatore

  • 1

    Spruzza le lame processore o frullatore con spray antiaderente. Questo eviterà che il formaggio si attacchi ai bordi.

  • 2

    Tagliare il formaggio a dadini di 1 pollice (2,5 cm).

  • 3

    formaggio fuso in piccoli lotti di processore o frullatore utilizzando il pulsante "stampa" della macchina.

  • 4

    Ripetere con tutti i cubetti di formaggio rimanenti quando è tagliuzzato come si desidera.

    Con un coltello

  • 1

    Affettare il formaggio più finemente possibile.

  • 2

    Stack le fette di formaggio e fare dei tagli pregiati da cima a fondo.

  • 3

    strisce formaggio gira e tagliato alla lunghezza desiderata. Per fare il formaggio grattugiato finemente, tagliare le strisce in piccoli pezzi, come voi erbe cattivi.

Consigli e avvertenze

  • Se il formaggio attacca il coltello, spruzzare con spray antiaderente prima del taglio.
  • Per i formaggi molto morbidi che ci si vuole graffiare, come muzarella, provare a posizionare il pezzo di formaggio nel congelatore per 20 a 30 minuti. In questo modo sarà più facile da grattugiare.