Come fare il vostro proprio tartufi di cioccolato

Tartufi di cioccolato sono uno dei dolci più decadente e deliziosi e spesso un po 'costoso. Ma si può fare il vostro proprio tartufi personalizzati utilizzando gli ingredienti per soddisfare le vostre voglie per i tartufi. Questi tartufi non sono solo belli da vedere e meraviglioso per mangiare, ma funzionano perfettamente come regali unici per il Natale e vicini imprevisti, gli amici o la famiglia.

istruzione

    Creare ripieni dei tartufi

  • 1

    Rimuovere la crema di formaggio dal frigorifero, scartare il pacchetto e metterli in una grande ciotola. Lasciare riposare a temperatura ambiente per circa un'ora o fino a quando ammorbidito.

  • 2

    Con miscelatore, battere formaggio cremoso fino liscio e cremoso. Gettare in zucchero a velo e continuare a battere fino a quando gli ingredienti sono completamente incorporati e liscia.

  • 3

    Mettere il cioccolato tritato in un tegame a bagnomaria sul fuoco. Riscaldare il cioccolato a fuoco medio-basso, mescolando spesso per evitare di bruciare, fino al fuso. rimuovere immediatamente padella dal fuoco e aggiungere la vaniglia, mescolando nel cioccolato fuso.

  • 4

    Aggiungere il cioccolato fuso al composto di crema di formaggio in una ciotola grande e mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il cioccolato è completamente incorporato nella crema di formaggio e zucchero a velo. Coprite la ciotola con pellicola trasparente e mettere i tartufi ripieni in frigorifero.

  • 5

    Mentre la miscela si raffredda tartufo, predispone due teglie coprendole con fogli biscotti pellicola o carta cerata.

  • 6

    Dopo un'ora di raffreddamento, rimuovere il contenitore dal frigorifero. Con un cucchiaio, raccoglie tra un pollice a un mezzo pollice (2,54 a 3,80 centimetri) della miscela e formare una palla con le mani. Luogo palle tartufo formate con un pollice di distanza tra di loro nelle teglie e preparato. Quando si compila il primo vassoio, rimetterlo in frigo a raffreddare. Continua palle tartufo e sistemazione nel secondo cassetto. Utilizzare un terzo, se necessario. Se la miscela tartufo diventa molto caldo e appiccicoso per formare pellet, pone il contenitore nel congelatore per circa 15 minuti per tartufi retroraffreddamento. Mantenere palle tartufo refrigerati fino al momento di fare le palline.

    Spostare tartufi di riempimento

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    Per dare uno sguardo tartufi gourmet, si báñalas con un ingrediente di vostra scelta. Da provare con le noci tritate finemente, come noci, mandorle o noci pecan, finemente macinato dolce come zecche o caramelle, o briciole di cracker di Graham, cocco grattugiato, zucchero a velo o cacao in polvere.

  • 2

    Posizionare l'ingrediente di vostra scelta in una ciotola media. Bagna tartufo, nelle ingrediente fino a quando non è completamente coperto. Tartufi posizionati nel vassoio e poi in frigorifero fino al momento di confezionare o servire.

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