Come fare i crostini?

I crostini sono essenziali per le insalate, che può essere fatta con qualsiasi tipo di pane. È probabile che hai un po 'di pane in cucina, in questo momento che può essere utilizzato. Questa ricetta fa circa quattro tazze crostini di pane, ma si può facilmente regolare.

istruzione

  • 1

    Preriscaldate il forno a 275 gradi.

  • 2

    purea di aglio e olio in un frullatore o tritare l'aglio finemente possibile e mescolare nell'olio. Se la stagione con erbe crostini o altri condimenti, aggiungerli al petrolio in questo momento.

  • 3

    cubetti di posto di pane in una ciotola per mescolare e valli mano avanti con un po 'di olio aglio e diverse pizzichi abbondanti di sale e pepe.

  • 4

    Mescolare cubetti di pane e con una mano e l'aggiunta di aglio olio continuamente per ciascun segmento è impregnato in modo uniforme e con leggerezza. Fare attenzione a non saturare i cubetti con olio.

  • 5

    Disporre cubetti di pane su una teglia in un unico strato e mettere in forno.

  • 6

    Cuocere circa 10 minuti, Terre di nuovo con una spatola e restituirli al forno. Ripetere dopo altri 10 minuti, dimostrando un secchio questo momento. Crostini dovrebbero essere in parte croccante e iniziando a diventare dorate.

  • 7

    cottura continua e svolta periodicamente fino crostini sono completamente rosolato e croccanti. A dire il vero, provare a loro come loro sono cottura.

Consigli e avvertenze

  • Mentre la maggior parte dei pani di lavoro sono meglio la barra bianca come lievito naturale, italiano e francese. È possibile lasciare la crosta o rimuoverlo.
  • Questo processo funziona lentamente torrefazione crostini. Il calore basso è importante asciugare completamente i cubi in quanto tostato al croccante di diventare completamente. Se crostini diventano d'oro prima che la temperatura del forno è di nuovo completamente bassa croccante.
  • Aglio in questa ricetta può essere omesso o aumentato, a seconda delle preferenze personali. È inoltre possibile utilizzare l'aglio in polvere secca. Altre variazioni includono condimenti qualsiasi erba secca o parmigiano a secco.