Come cuocere una torta senza zucchero

Quella torta non ha lo zucchero non significa che non ha un sapore buono. Non è così difficile fare una torta senza zucchero. Con un po 'di pianificazione e di preparazione, si può fare una ricetta gustosa con meno zucchero. Il vostro corpo vi ringrazierà.

istruzione

  • 1

    Inizia con la vostra ricetta preferita torta.

  • 2

    Identifica il tipo e la quantità di dolcificante nella ricetta. Questo è quasi sempre lo zucchero.

  • 3

    Scegliere un dolcificante liquido o secco per l'uso come un sostituto dello zucchero. zucchero d'acero è una buona alternativa come dolcificante a secco. sciroppo d'acero o riso integrale, nettare di agave e miele sono buone scelte come dolcificante liquido.

  • 4

    Non dimenticare di dolcificanti artificiali. Utilizzare un dolcificante artificiale se si desidera un sostituto facile per lo zucchero. Questi possono spesso essere sostituiti in un rapporto di 1: 1.

  • 5

    Esegue la conversione. È necessario determinare la quantità di dolcificante alternativo per sostituire lo zucchero richiesto. sostituti dello zucchero acero in un rapporto di 1: 1 per zucchero da tavola.

  • 6

    L'uso di dolcificante liquido richiede più di pianificazione. Dovrete regolare gli altri ingredienti liquidi nella ricetta.

  • 7

    Sostituire 1 tazza dolcificante asciutto nel ricetta 2/3 tazza liquido dolcificante o sostituire in un rapporto di 1: 1 e imposta il liquido totale nella ricetta, 1/3 tazza diminuendo la quantità di olio necessaria la vostra ricetta. Aggiungere 4 cucchiai di farina, se non è possibile ridurre il liquido.

  • 8

    Ricerca di ricette che non contengono zucchero in modo da non dovete preoccuparvi di equilibrio dei liquidi in proporzione agli ingredienti secchi. Internet cerca libri di cucina e ricette di dolci deliziosi che non richiedono lo zucchero.

Consigli e avvertenze

  • Relax, se si commettono errori all'inizio. Potrebbe essere necessario provare molte volte e comete diversi errori prima che finalmente trovare una ricetta che funziona con le sostituzioni che si fanno.
  • Verificare con il proprio medico prima di utilizzare nettare di agave. Le persone con determinate condizioni mediche non dovrebbero usarlo.