Come cucinare un hamburger cotto a vapore

Anche se spesso associato in primo luogo con la pianta, il metodo di cottura a vapore può essere utilizzato con qualsiasi tipo di cibo, secondo la specialista di nutrizione Sistema Evelyn Crayton Alabama Cooperative Extension (Alabama Cooperative Extension.) La cottura a vapore permette che gli alimenti conservano la maggior parte delle sostanze nutritive, si elimina la necessità di oli o altri grassi per la cottura e la cottura riduce la possibilità di altro prodotto. Il metodo è adatto per hamburger vapore in quanto riduce i tempi di cottura e produce un medaglione di manzo succosa.

istruzione

  • 1

    Lavare e asciugare ben due lattine vuote di tonno 6 once (170 grammi).

  • 2

    Seasoned 6 once (170 grammi) di carne macinata magra con sale, pepe o altro condimento a vostra scelta. Ripieni di carne una delle lattine. Riempire l'altra metà con formaggio in scatola di vostra scelta.

  • 3

    Aggiungere 1 pollice (2,5 centimetri) di acqua sul fondo di un bagnomaria. Mettere la pentola sul fornello a fuoco medio fino a quando l'acqua comincia a bollire.

  • 4

    Mettere scatolette di tonno in cima a bagnomaria. Mettere il coperchio sulla pentola e cuocere la carne al vapore fino a cottura, circa cinque minuti.

  • 5

    Rimuovere il doppio caldaia dal calore.

  • 6

    Mettere Medaglione di manzo su un panino hamburger e formaggio riversato su di esso. hamburger conditi con condimenti di vostra scelta.

Consigli e avvertenze

  • carne macinata deve essere cotto ad una temperatura minima di 160 gradi Fahrenheit (70 gradi Celsius), come espresso dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Stati Uniti Department of Agriculture).