Come assicurarsi che il pollo è in buone condizioni

A meno che non ti uccide al pollo che mangerete o di ciò che si acquista direttamente in una fattoria, inevitabilmente, ci vuole del tempo dal giorno in cui lo uccidono fino a raggiungere il negozio di alimentari in gondola. Questo significa che avete una quantità limitata di tempo per prepararsi prima che si deteriorano e si sviluppano i batteri che causano l'intossicazione alimentare. date limite di vendita e di scadenza sulla confezione di pollo, servono come guide, ma ispezionare il pollo se stessi è il modo migliore per sapere se il pollo è in buone condizioni o no.

istruzione

  • 1

    L'odore del pollo, perché il pollo fresco in buone condizioni ha un odore percettibile. Se ritieni che emana un certo tipo di odore, si dovrebbe scartare.

  • 2

    Senti la superficie del pollo. Se si dispone di una texture viscido, si dovrebbe scartare. Nel complesso, il pollo in buone condizioni ha solo poca umidità in superficie, tatto, ci si sente come l'acqua.

  • 3

    Premere il dito contro la carne di pollo: se il tocco morbido al tatto, buttarlo via, come carne di pollo fresca deve essere ferma quando la stampa.

  • 4

    Controllare la data indicata sulla confezione. Scartare il pollo se hai speso più di due giorni di data di scadenza indicata, a meno che non hai lasciato il pollo in freezer, o olio speso più di tre giorni in frigorifero. Si dovrebbe anche eliminare se superato la data di scadenza che di solito appare sulla confezione.

  • 5

    Infine, buttare il pollo via se si dispone di un sapore rancido dopo la cottura, in quanto può indicare un deterioramento del prodotto.